Según mediciones privadas, en la segunda semana de marzo los precios de los alimentos pegaron un salto del 2,4%, por lo que se estima que el índice general seguirá camino ascendente.
Es que, según la consultora 'LCG', en la segunda semana de marzo el precio de alimentos y bebidas a nivel nacional pegó el mayor salto en un año, con un 2,4% respecto de la semana anterior.
Por ello, el índice inflacionario de marzo se encamina a tener un resultado por encima del de febrero.
Con ese dato, el promedio de las últimas cuatro semanas indicaría que el costo de ese rubro sube a razón del 3,4% interanual.
Los productos que más subieron en la semana fueron Bebidas e Infusiones con el 5%; azúcar, 4,2% y carne, 3,5%. De hecho, la suba de la carne impacta en 1 punto en el índice general de 'LCG'.
El reporte agrega que al tomar la últimas cuatro semanas carne y lácteos subieron casi el 5% y explican el 70% del incremento del rubro alimentos y bebidas. Las verduras se incrementaron 3,4%.
Con esos datos parece inviable que el Índice de Precios al Consumidor de marzo tenga un resultado menor al de febrero, que fue del 2,4%,
En enero había sido del 2,2%, y de cumplirse estas estimaciones, la inflación de los últimos seis meses se mantuvo por encima del 2%, lo que indica una fuerte resistencia a perforar ese piso.
En tanto, todo indicaría que la decisión del Banco Central de desacelerar el "crawling peg" al 1% para marcarle una nueva base a los precios no tuvo mucho efecto, probablemente, por la sensibilidad de los alimentos a la movilidad de los dólares paralelos.
Otras consultoras, como 'Equilibra', afirman que la inflación proyectada para marzo sería del 2,5%. En la segunda semana de marzo los precios minoristas en el panel general subieron 0,6% respecto de la semana anterior, reporta la consultora.
Cabe recordar que en el primer bimestre la inflación acumulada fue del 4,7%, pero la de alimentos creció 5,2%, lo sigue marcando una tendencia al recalentamiento del rubro mas sensible de la canasta familiar.
También desde 'EcoGo' enfatizan que en la segunda semana del mes se registró una fuerte aceleración de los precios respecto a la semana previa, con carnes y verduras al alza.
"Con este dato y considerando una suba proyectada para las próximas semanas del 0,5% -por debajo del promedio de las semanas previas-, la inflación en alimentos consumidos dentro del hogar ascendería a 2,9%", estiman desde la consultora.
Desde Facimex estiman que el mes cerrará con una suba cercana al 2,3%, debido al fuerte arrastre estadístico que dejó febrero, en especial por alimentos y por las subas estacionales en educación e indumentaria. Esta suba está en línea con las proyecciones de 'EcoGo', la de la consultora 'Orlando Ferreres y Asociados', que la ubica en el 2,4% o la mencionada de 'Equilibra', del 2,5%.
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