Las ventas planchadas a nivel minorista le ponen un límite contundente a la posibilidad de recomponer los márgenes. Y ese límite estaba en torno de los $1.300. Pero el umbral se superó en las últimas horas, y puso en guardia a las compañías.
El rubro de los alimentos viene jugado a favor de la estrategia del Gobierno para mostrar un IPC más bajo. Fue clave, de hecho, en la medición de mayo y junio, que dio apenas el 1,5% y apenas 0,6% respectivamente.
Para julio, las principales consultoras económicas que monitorean la evolución de los precios semana tras semana esperan una inflación de entre 1,7% y 1,9%, pero con los alimentos yendo unas décimas por detrás de ese promedio.
Pero, ahora, ¿se quiebra la dinámica de empresarios? Pues, las principales compañías del consumo masivo vienen achicando los márgenes de ganancia desde el año pasado. Habían llegado a un nivel máximo en el año 2023, en medio de la incertidumbre económica, sin dólares para pagar las importaciones, y sin un horizonte claro en el plano político.
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Un tipo de cambio que se eleva 14% en un solo mes será difícil de absorber por la industria de los artículos de consumo masivo. Y menos con un alza de las tasas de interés, que el Gobierno acaba de convalidar en el 65% anual. Esos mayores costos, empresarios suelen trasladarse rápidamente a las góndolas.
Con la actividad enfriada, es probable que ese traspaso no sea automático como sucedió en otros tiempos. Pero en las últimas horas, las empresas formadoras de precios quedaron en alerta y vigilando la situación con el dólar y las tasas de interés.
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