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ECONOMÍA

El Big Mac sale del freezer y aumenta 26% su precio

El secretario de Comerio, Guillermo Moreno, perdió su batalla de maquillaje con McDonalds. En las últimas semanas, el combo ícono y medidor de inflación mundial subió de $ 21 a $ 26,50.
08 de junio de 2012 - 11:42

CIUDAD DE BUENOS AIRES (Urgente24) El combo Big Mac salió del congelamiento de precios y aumentó su valor en un 26,2%. Es decir, pasó de $ 21 a $ 26,50, acercándose a lo que valen otros menúes tradicionales en Mc Donalds de los cuales, antes de la suba, se encontraba un 50% más barato, según publica hoy una nota de Andrés Sanguinetti en El Cronista.

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Así, se desnuda la inflación reinante, pese a las negociaciones del secretario de Comerio, Guillermo Moreno.

Eso sí, si se quiere comprar sólo la hamburguesa doble sin las papas y la gaseosa hay que pagar $ 2 menos que antes porque bajó su precio de $21 a $ 19.

Es que se trata de uno de los productos relevados por el índice de precios al consumidor (IPC) del Indec. Su valor "artificial" jugaba a favor de la también “artificial” medición del costo de vida oficial.
La mismísima revista británica The Economist, que elabora anualmente el índice Big Mac, le dedicó un artículo a la curiosa desaparición de este sandwich de la vida de la Argentina. También fue motivo de una nota del diario The New York Times, con el título de “Ataque al Big Mac de Argentina. ¿Por qué McDonald’s le resta importancia a la hamburguesa más famosa del mundo?”.

El índice Big Mac se basa en la teoría de la paridad del poder de compra (PPP, por sus siglas en inglés), que permite comparar el costo de vida a través de una canasta de productos. Es decir, comparando lo que cuesta esta hamburguesa en diferentes países del mundo se llegan a reflejar los costos de vida en cada lugar y conocer si las monedas están sobrevaloradas con respecto al dólar.

Además, a nivel global, el Big Mac criollo sigue siendo uno de los más caros. Al dólar oficial su valor es de u$s 5,90; y al “blue”, u$s 4,60. Según The Economist, la Argentina es uno de los países donde comprar un Big Mac es más caro que en Estados Unidos (u$s 4,20) y varios países de Europa. Además, con su nuevo precio es el primero en América latina, superando a Brasil donde cuesta u$s 5,68.

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