Es así que, según explican los medios mexicanos,
la reforma fue criticada primeramente por la Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco (un departamento del país) porque ellos aseguraban que estas formas no serán viables para convertir la obesidad, y lo único que lograrán es arruinar el negocio de miles de empresas, lo que tarde o temprano se traducirá en aumento de la tasa de desempleo.
"Sería importante revisar si van a lograr el objetivo que se busca o simplemente van a estar perjudicando la economía”, comentó
Marcela Michel, presidenta de la institución.
Por otro lado, los críticos, aseguran que es un sin sentido que los legisladores
quieran copiar el modelo chileno, que es el que se aprobó, teniendo en cuenta que "
al día de hoy todavía no se ha encontrado un documento o estudio oficial contundente donde se refleje si ha habido modificaciones (en las cifras de obesidad)", explica Michel.
En Chile esta reforma se llevó a cabo en 2016 y si bien es casi igual a la que fue aprobada en México,
la chilena también contempla un cambio en la publicidad de los alimentos dirigidos a menores de edad, en todos los medios de comunicación. Es así que por ejemplo, el chocolate
Kinder -que viene con sorpresa-, fue vetado del país, ya que atrae a los niños por el juguete de regalo, y esa puede ser una excusa para que el niño quiera el chocolate y efectivamente lo coma. Lo mismo sucede con la Cajita Feliz, de
McDonald´s, porque al entregar regalos con la comida, está vetada.
Quien también incursionó en este área fue
Uruguay que, a principios de septiembre de 2018, con un decreto del presidente
Tabaré Vázquez, se aprobó la implementación del rotulado frontal en los envases de alimentos. La ley en Uruguay vino con una ventaja o un seguro para las empresas, ya que se les dio u
n plazo de 18 meses para incorporar la información nueva en los envases.
Pero,
¿qué sucede en Argentina?
Si bien en el país existen iniciativas para llevar adelante la etiqueta frontal de alimentos, como por ejemplo Manual de Recomendaciones sobre Etiquetado Frontal de Alimentos que se publicó en 2018 por los distintos organismos dedicados a las reformas alimenticias, y que recomienda la mayor información de los consumidores, no tuvo éxito más allá.
Hoy el etiquetado argentino contempla una tabla más que pequeña en la parte dorsal de cada paquete. Siempre de difícil lectura y sin aclarar cuales son las cifras a tener en cuenta, solo números al azar que solo entiende un médico.
Al mismo tiempo, existen pedidos de los organismos internacionales, como la Organización Mundial de la Salud (OMS) y de la agencia de la Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), así como todas agencias de la ONU, recomendaron a México que tome una decisión correcta en cuanto a la etiqueta frontal de productos, ya que remarcaron que la situación del país es "extrema".
