Ingredientes
200 gr. harina
1 cdita. polvo de hornear
100 gr. azúcar
1 huevo
50 gr. manteca
10 ml. leche
Procedimiento
En un bowl, colocar la harina, el polvo de hornear, el azúcar e integrar bien.
Agregar el huevo y la manteca y empezar lentamente a mezclar con las manos en el bowl.
Cuando esté todo medianamente integrado, pasar a una mesada limpia.
Con la masa, hacer un hueco en el centro, donde irá la leche.
Integrar todos los ingredientes con las manos, hasta que se haga una masa homogénea.
Separar pequeñas bolitas y aplastarlas con un tenedor.
Colocarlas en una asadera con papel manteca.
Llevar al horno por 20 minutos a 180 grados.
Al sacarlas, espolvorear con azúcar impalpable a gusto.
El paso a paso, en el canal de Nina