El sitio especializado Healthline destaca:
En particular, se ha demostrado que la remolacha mejora el flujo sanguíneo al lóbulo frontal del cerebro, un área asociada con el pensamiento de nivel superior, como la toma de decisiones y la memoria de trabajo. En particular, se ha demostrado que la remolacha mejora el flujo sanguíneo al lóbulo frontal del cerebro, un área asociada con el pensamiento de nivel superior, como la toma de decisiones y la memoria de trabajo.
El medio citó un estudio de personas con diabetes tipo 2. Un grupo consumió 8.5 onzas (250 ml) de jugo de remolacha al día durante 2 semanas. El otro grupo fue de control. ¿Qué hallaron los investigadores?
El tiempo de reacción durante una prueba de función cognitiva fue 4% más rápido en aquellos que consumieron jugo de remolacha, en comparación con un grupo de control.
¿Qué alimento es bueno para la demencia?
La remolacha también ha demostrado tener propiedades prevenir el avance de la demencia.
La demencia es la pérdida de algunas facultades mentales, que se caracteriza por alteraciones de la memoria, la razón y trastornos en la conducta.
Según un estudio publicado en 2010, consumir zumo de remolacha aumentaría el flujo sanguíneo cerebral, evitando así la degeneración relacionada con la demencia y otros trastornos cognitivos.
Este beneficio de la remolacha en la salud cerebral se debe a su elevada cantidad de nitratos, que promueve la dilatación de los vasos sanguíneos.
¿Qué es lo mejor para el Alzheimer?
Asimismo, otro estudio indicó que el ácido fólico contenido en la remolacha o betarraga puede ayudar a proteger contra los daños provocados por la Enfermedad de Alzheimer.
Específicamente, la suplementación con ácido fólico alimentario habría demostrado proteger contra la pérdida de células cerebrales en el hipocampo, la zona del cerebro relacionada con la memoria y el aprendizaje.
Según los científicos, el ácido fólico ayudaría en la reparación de las células nerviosas cuyo ADN ha sido dañado.
Vale recordar que ningún tipo de alimento es milagroso o capaz de sustituir a un medicamento, pero sí pueden ser muy útiles por su valor nutricional.
¿Cómo evitar la pérdida de memoria?
Siga estos consejos útiles para mejorar la memoria todos los días:
- Haga ejercicio físico con regularidad
- Mantente activo mentalmente
- Socializa regularmente
- Organízate
- Duerme bien
- Sigue una alimentación sana
- Controla las afecciones crónicas
