Lo mismo ocurre con la obesidad. Comer muchos alimentos cargados de azúcar puede aumentar el riesgo de obesidad, y la obesidad puede incrementar la probabilidad de padecer varios tipos de cáncer, incluido cáncer de colon.
Bebidas azucaradas y cáncer de colon
Hay alguna evidencia acerca de la relación entre el azúcar y el cáncer de colon, lo que justifica hacer ciertos cambios en la dieta y evitar el consumo de alimentos azucarados.
Un estudio publicado el 19 de marzo de 2021 en Gastroenterology, dirigido por investigadores de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard, halló lo siguiente:
"Las personas que consumen grandes cantidades de azúcares simples y bebidas azucaradas en la adolescencia pueden tener un mayor riesgo de desarrollar adenomas colorrectales (tumores benignos que pueden ser precursores del cáncer) que las personas que consumen cantidades menores".
En otro estudio de 2022, los investigadores documentaron 2733 casos incidentes de cáncer colorrectal con una ubicación anatómica conocida, de los cuales 901 murieron a causa del cáncer.
"El consumo de bebidas azucaradas y fructosa total se asoció con una mayor incidencia y mortalidad del cáncer de colon proximal, particularmente durante las últimas etapas de la tumorigénesis", concluyeron. Fue publicado en la Revista Estadounidense de Revisión Clínica.
Más reciente, un estudio en 2024 ha sugerido que el aumento de los casos de cáncer de colon en los jóvenes, podría tener relación con el alto consumo de azúcar (y carne roja).
"El estudio también encontró diferencias significativas en el metabolismo de las proteínas y los carbohidratos, lo que indica que comer carne roja y azúcar podría desempeñar un papel en el desarrollo del cáncer colorrectal en grupos de edad más jóvenes", detalla Medical News Today.
¿Qué hacer para prevenir el cáncer de colon?
Ahora bien, la prevención del cáncer de colon puede comenzar con evitar las bebidas azucaradas y con la adopción de hábitos saludables. En general, los expertos recomiendan:
- Consumir una dieta rica en fibra
- Comer abundantes vegetales y frutas
- Disminuir el consumo de carnes rojas y carnes procesadas
- Disminuir el consumo de alimentos ultraprocesados
- Realizar ejercicio físico regularmente
- Mantener un peso saludable
- Evitar el consumo de alcohol
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