En concreto, consideran que la “porción bariátrica” lograría:
- Evitar elaborar y servir alimentos que serán desechados.
- Comprender el mecanismo de ingesta y saciedad de los operados.
- Evitar derroche y gastos evitables por alimentos que no podrán ser ingeridos.
Epidemia
Un metaanálisis publicado en New England Journal of Medicine de cinco estudios en los que participaron más de 850.000 participantes, revela que la obesidad aumenta un 20% el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Asimismo, aumenta las probabilidades de hipertensión arterial, diabetes mellitus tipo 2, enfermedad metabólica por hígado graso no alcohólico, dislipidemia, apnea obstructiva del sueño, enfermedad renal y enfermedades oncológicas.
En 2010 se estimó que el sobrepeso y la obesidad a nivel mundial causaron 3.4 millones de muertes, 3.9% de años de vida perdidos y 3.8% de años de discapacidad, según informó SACO los datos de DALYs (Disability Adjusted Life Years).
Además, se considera una enfermedad crónica dado que cumple con los tres criterios básicos: hay una alteración de la fisiología con determinantes genéticos y ambientales, y mecanismos fisiopatológicos conocidos; posee una clara signo-sintomatología; aumenta la morbimortalidad.
De hecho, desde 1997 la Organización Mundial de la Salud (OMS) la reconoció como una epidemia global. “La obesidad puede verse como uno de los grupos definidos de enfermedades no transmisibles (ENT) que se observan tanto en países desarrollados como en desarrollo”, dice la Consulta Técnica de Expertos sobre Obesidad.
Más contenido en Urgente24:
¿Mirtha al rescate? El rating de El Nueve, en caída libre
Tiembla Netflix: Las 10 apps para ver series gratis
Dólar crypto $300: Silvina Batakis confirma FMI
El BCRA anunció un nuevo cepo: de qué se trata la medida
Silvina Batakis es lo mejor que consiguió Alberto Fernández
