Durante más de 30 años, Cella fue productor ejecutivo de programas que fueron hitos de la televisión argentina.
Trabajó con Mónica Cahen d'Anvers, Canela, Mariano Grondona, Víctor Hugo Morales, Roberto Maidana y Andrés Percivale, entre otros.
Cuando Cella dejó Hora Clave en 2000, Grondona no tuvo más que palabras de elogio para referirse a él: "Es un gran profesional, y cuando se está en cámara uno es un prisionero, necesita a alguien del otro lado que cuide el producto. Cella es un sobresaliente absoluto en el manejo técnico. Para mí fue un gran aprendizaje", dijo el conductor, durante una entrevista con este medio. Y agregó: "Después, en la producción, Cella tiene un abanico de temas o de invitados posibles más amplios que el mío. Se le ocurren temas, los trae, y eso abrió las perspectivas del programa a un arco mayor. En lo político, mi capacidad es mayor que la de Cella. El tiene más capacidad para convocar a Maradona, y yo para convocar a Cafiero. A Palito Ortega podemos convocarlo los dos", explicó.
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Se animó a la producción teatral con Antonio Gasalla y Charo López, y a los espectáculos musicales con Mercedes Sosa.
Realizó proyectos con Darín y Grandinetti, y hasta estuvo a cargo de la imagen televisiva de Alfonsín durante la campaña del '83.
En los últimos años fundó la productora "Farolito" y abrió un restó-show de tango en Mendoza.
Los restos de Cella fueron sepultados en un cementerio privado de la localidad de Pilar.
La actriz y conductora Susana Giménez, con quien el productor trabajó durante 12 años, lo recordó hoy con afecto a través de Twitter: “Jamas te olvidare. Amigo del alma”
"Mi amigo adorado no paro de pensar en vos. No llego Luis estoy lejos, te quiero", publicó además la conductora, a manera de disculpas por no poder estar en este momento, ya que se encuentra en Miami.
El productor Marcelo Stiletano, por su parte, recordó a Cella como "el mejor productor de Susana Giménez y dueño de una larga historia de éxitos en televisión, de Mónica presenta a Hora clave".
Ignacio Viale, nieto de Mirtha Legrand y también productor, señaló: "La vida fue muy generosa en dejarme compartir mucho con vos. Se te va a extrañar. Luis Cella un grande!".
La cantante Patricia Sosa lo recordó como un "amor de persona" y los conductores Denise Dumas y Mariano Iúdica se sumaron a despedirlo con afecto.
