Fujimoto cree haberle caído en gracia a Kim Jong-il porque en una ocasión, a poco de conocerle, osó rechazar un sobre repleto de dólares estadounidenses que éste le tendió. "El traductor me dijo que estaba loco", explicó.
Fujimoto —no es su nombre real sino artístico—, demoró 6 años más en convertirse en chef de sushi de Jong-Il con un salario de 45.000 libras esterlinas al año, y el uso de 2 vehículos Mercedes Benz. Poco después, él se convirtió en 'el compañero de Jong-Il' para la práctica de tiro, equitación y esquí acuático. Él confirmó el rumor de que Jong-Il tuvo una grave caída de caballo en 1992, en la cual quedó rota su clavícula y yació inconsciente durante varias horas.
Fujimoto cuenta que Kim Jong-il tenía un gusto por los "peces vivos" y el alcohol caro, como los vinos y brandies franceses, en especial el coñac Hennessy, si bien afirma que tanto Kim como su 3er. hijo, Kim Jong-un consumían sopa de aleta de tiburón 3 veces a la semana.
Él permaneció 12 años junto al dirigente norcoreano, con el que llegó a trabar algo parecido a una amistad (pese a que el líder intentó asesinarle en al menos 1 ocasion, al sospechar que le había traicionado).
Gracias a su posición privilegiada, el cocinero fue testigo de los desmanes de la casta dirigencial del país entre 1988 y 1999. Durante ese período al menos 2 millones de norcoreanos murieron de hambre.
Kim Jong-il lo consideró un excelente confidente, ya que, suponía, no conocía ni el idioma ni las complejas tramas políticas del país asiático. Además, compartía muchos de los extravagantes gustos del dictador.
Así, Fujimoto lo acompañó en numerosas juergas, que llegaban a durar varios días, y también en la apreciación de la colección de cine estadounidense —llegó a atesorar más de 30.000 películas aunque sus favoritas eran las protagonizadas por Arnold Schwarzenegger—, además de volar por todo el mundo para satisfacer sus deseos culinarios más extravagantes, y como cuidador de sus hijos, Kim Jong-chul y Kim Jong-un, el actual caudillo norcoreano.
Fujimoto se desplazaba a Irán a comprar caviar, a Japón a adquirir pescado, a Dinamarca a aprovisionarse de cerveza, a Francia a reponer la muy frecuentada bodega del dictador: según él, gastaba US$ 700.000 anuales en coñac.
Sin embargo, el viaje más disparatado fue cuando al caudillo norcoreano, paradójicamente amante de los productos estadounidenses, se le antojó una hamburguesa de Mc Donald's: se utilizó un avión de Air Koryo, la aerolínea oficial del país —y la peor del mundo, según los ránkings internacionales— para trasladarle a un local Mc Donald's en Beijing.
Además, sus manías culinarias llegaban hasta el extremo de exigir que el arroz que comía fuera inspeccionado, grano a grano, por un equipo de 200 personas para evitar ser envenenado y que se filtrara algún grano defectuoso. El cereal debía ser cocinado con madera traída expresamente del monte Paektu, una de las montañas sagradas de Corea del Norte.
Según el testimonio de Fujimoto, Kim Jong-il mantenía una animada vida sexual... a costa de decenas de esclavas sexuales a las que violaba.
Durante el primer viaje del cocinero al norte de la península coreana, en 1981, los guardaespaldas del líder coreano se dedicaron a secuestrar jóvenes en países como Tailandia y China, provocando la ira de la diplomacia de los países afectados.
Por fin, en 1988 el caudillo norcoreano creó un cuerpo especial de jovencitas de menores de 16 años a las que adiestraban para satisfacerle: las kippumjo o 'Joy Division' (División de la diversión).
Ellas eran enviadas a Taiwan y/o Hong Kong para recibir cursos especiales sobre diversas especialidades como los masajes. Nadie, salvo Kim Jong-il, podía tocarlas.
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El líder norcoreano celebraba continuas fiestas en las que el alcohol fluía a raudales mientras los invitados jugaban al bacará, un juego de cartas similar al black jack.
Los desmadres eran frecuentes: al dictador le gustaba practicar peligrosos juegos con armas de fuego, además de afeitar la cabeza de sus invitados cuando se emborrachaban.
En la boda de Fujimoto con una famosa cantante norcoreana —a la que Kim Jong-il obligó a casarse con él—, el líder norcoreano aprovechó la borrachera de Fujimoto para raparle los testículos, a modo de particular regalo nupcial.
En una ocasión, el dictador llegó a cambiar su seguridad personal, luego de ver la película 'En la Línea de Fuego, en la que Clint Eastwood protagoniza a un guardaespaldas del Presidente norteamericano. En la escena en la que Eastwood corre junto a la limusina presidencial. Kim Jong-il detuvo la película, se levantó y gritó a su guardia personal: "Así es como quiero que me protejan, como lo hacen los agentes del Servicio Secreto de las películas".
El dictador era seguidor habitual de los programas de cocina. Su favorito era 'Iron Chef', y cada vez que Fujimoto viajaba a Japón, le traía los últimos capítulos en VHS, que después comentaba con él.
Otra de las extravagancias del dictador fue ordenar la construcción de una piscina olímpica subterránea a prueba de misiles en la ciudad de Wonsan, la 2da. más importante del país. En el fondo de la piscina, King Jong-il ordenó dibujar su efigie con teselas de oro. Además, para evitar cansarse al nadar, el dictador ordenó a sus ingenieros que le construyeran una lancha a motor. (?)
