Producción en caída
El deterioro financiero impactó directamente sobre la actividad productiva. Actualmente, Verónica procesa menos de 200.000 litros de leche diarios, lo que representa sólo el 20% de su capacidad instalada.
La caída en la recepción de materia prima es un indicio claro de la pérdida de confianza de los tamberos, golpeados por demoras en los pagos y falta de previsibilidad.
Deuda millonaria
El pasivo bancario de la firma también preocupa. Según información verificada, Verónica mantiene una deuda en situación normal de $8.544 millones, distribuida entre un abanico de entidades que incluye al Banco Nación, Catalinas Cooperativa de Crédito, Trend Capital, Credibel, Banco Galicia, Banco Santander y diversas cooperativas de crédito y factoring.
Antecedentes
Fundada en 1923 y gestionada por la familia Espiñeira, Verónica es una de las marcas más tradicionales del sector lácteo argentino. Elabora leche larga vida, leche en polvo, chocolatada, crema, manteca, dulce de leche y una amplia gama de quesos. En 2019, atravesó un Procedimiento Preventivo de Crisis, del cual emergió con una reestructuración de pasivos considerada exitosa en su momento.
Sin embargo, la fragilidad estructural del negocio volvió a aflorar en un contexto de costos crecientes, baja demanda interna y dificultades para acceder a financiamiento. Sin embargo, la fragilidad estructural del negocio volvió a aflorar en un contexto de costos crecientes, baja demanda interna y dificultades para acceder a financiamiento.
Crisis laboral en Santa Fe
La planta santafesina cuenta con alrededor de 200 empleados, muchos de ellos oriundos de San Genaro, Clason y Totoras. En tanto, la situación, a partir de lo comentado por los delegados, Rodolfo Rodríguez y Sergio Polidoro, es desgarradora.
"Venimos aceptando el desdoblamiento del sueldo desde hace un par de años, pero ahora se agravó. Es desesperante porque ya no tenemos para darle de comer a nuestros hijos a esta altura".
En ese marco, Rodríguez brindó declaraciones a la prensa donde precisó que "Hay más de 700 empleos en juego", por lo que calificó a la situación como "preocupante". Si bien reconoció que la compañía comenzó a enfrentar dificultades en 2016, y tres años más tarde se profundizaron las mismas al entrar en proceso preventivo de crisis, lo que esta sucediendo, aseguró, es más complicado que lo que ya transitaron.
Vale tener en cuenta que Verónica elabora leche larga vida y en polvo, leche chocolatada, crema, manteca, dulce de leche, quesos crema y untables y quesos de pasta blanda, semidura y dura.
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