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Campo: Alerta por rentabilidad y caída de precios

El inesperado aumento de la oferta de soja y maíz en los mercados internacionales genera preocupaciones para el campo y su rentabilidad.
16 de enero de 2024 - 14:16

Los stocks (cantidades ofrecidas) de soja y maíz están subiendo, y eso está afectando "negativamente" los precios. La nueva cosecha se está vendiendo por menos de US$ 300 la tonelada, según advierten desde la Universidad Austral, y genera preocupaciones en el campo y la rentabilidad del mismo.

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Y es que, tal como señalan desde RoadShow, a pesar de que se esperaban menos existencias, los stocks globales de maíz y soja están en alza, y también se está dando una buena cosecha local. Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, dice que eso está llevando a que los precios bajen acá en Argentina, llegando a niveles que ya no son rentables para maíz y soja. Aunque económicamente puede haber alguna mejora, este año se sembró a 350 y se cosecha a 800 $/US$.

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Gráfico: Bolsa de Comercio de Rosario

Romano recuerda que en la cosecha de soja en Estados Unidos hubo algunos problemas, pero en el maíz todo marchaba bien. Además, señala que la incertidumbre provenía de Brasil, donde las lluvias no favorecieron a los cultivos hasta fines de diciembre. Esto resultó en una siembra de soja inusualmente tardía, generando preocupaciones sobre la ventana de siembra para el maíz de safrinha en el noreste, que se planta después de la cosecha de soja. Asegurando que: “el reporte del USDA dio por tierra con todo esto. Aumentó la producción de Estados Unidos tanto de maíz como de soja, y además los recortes para Brasil, tanto en soja como en maíz, quedaron por debajo de lo que los analistas esperaban. En conjunto, todo esto generó una situación de stocks mucho más cómoda de lo que se esperaba.”

En cuanto al trigo, Romano comenta que aunque a nivel mundial no hubo grandes cambios, “nos encontramos con mayor producción y saldo exportable tanto en Ucrania como en Rusia, los orígenes que más barato están llevando trigo al mundo”. En cuanto al trigo, Romano comenta que aunque a nivel mundial no hubo grandes cambios, “nos encontramos con mayor producción y saldo exportable tanto en Ucrania como en Rusia, los orígenes que más barato están llevando trigo al mundo”.

A nivel local, Romano advierte que “la producción de trigo resultó peor que las estimaciones iniciales, pero mejor que lo esperado cuando empezaba la recolección. Por su parte maíz y soja vienen muy bien perfilados.”. Dante Romano agrega que, aunque esto signifique más producción, los precios están cayendo. “Ya estamos para cosecha nueva en los 290 US$/tt de soja, 174 para maíz temprano y 164 para tardío. Estos números ponen en jaque la rentabilidad del productor local, especialmente porque los insumos subieron, y las relaciones de insumo-producto se deterioraron.”

A pesar de todo, Romano también destaca que varios productores compraron sus insumos antes, pagando en pesos o hasta financiando en pesos a tasas bajas en dólares. "Esto permite sortear la suba de costos, pero ciertamente los precios están lejos de los niveles esperados.”

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