De los cerdos al trigo HB4: Polémica por los "alfajores transgénicos" de Havanna
Esta semana se conoció el acuerdo entre Bioceres y Havanna, que generó indignación en la periodista y ambientalista que encabezó en su momento la campaña para que no se lleve a cabo el acuerdo porcino entre China y Argentina. Es que bajo el argumento de reducir la huella de carbono, según su visión, cambian la harina por trigo transgenizado para soportar un herbicida más tóxico que el glifosato y ofreciéndolo como una apuesta a la sustentabilidad. Cabe recordar que el trigo HB4 viene generando polémica desde la aprobación comercial 'inconsulta' que le dio el gobierno de Alberto Fernández el año pasado.
11 de mayo de 2021 - 18:02
La alianza estratégica entre la empresa argentina Bioceres y Havanna, que se conoció ayer y por la cual la reconocida elaboradora de alfajores (entre otros) producirá sus alimentos con el trigo HB4 tolerante a sequía, despertó la polémica.