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Si bien el exceso de agua puede arruinar cosechas enteras, el impacto de los fenómenos históricos de 1982, 1997, 2015 y 2023 deja claro que el ciclo 2026-2027 podría ser aún más severo, dejando un margen de error prácticamente nulo para los agricultores del Cono Sur.
Radiografía de la Crisis: Estimaciones de los Expertos
La Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de EE. UU. (NOAA) confirmó que las condiciones de calentamiento en el Pacífico se están afianzando, existiendo un 63% de probabilidad de que las temperaturas de la superficie del mar superen los 2 °C por encima de lo normal a finales de este año.
"El Niño vuelve a poner el tema de la "inflación climática" en la agenda. Las recientes olas de calor en Europa nos recuerdan que el clima de referencia ya está cambiando. El Niño podría añadir una nueva capa de presión al amplificar los efectos del calentamiento global", señalaron analistas de UniCredit.
Efecto dominó global: Del sudeste asiático a los hogares del mundo
Aunque América Latina sufrirá fuertemente el impacto en sus tierras, la crisis alimentaria es global. La India ya reporta monzones extremadamente secos, recibiendo en algunas zonas apenas entre el 25% y el 50% de sus lluvias habituales, lo que amenaza el suministro de trigo, arroz y caña de azúcar.
Por otro lado, las sequías en el sudeste asiático amenazan la producción de aceite de palma (insumo clave de la industria alimentaria), café y cacao. Además, las altas temperaturas y la humedad ambiental podrían acelerar la propagación de plagas agrícolas en los próximos años.
Tasas de interés altas por más tiempo
Para los hogares que ya sufren las consecuencias del vertiginoso aumento del costo de vida, un El Niño extremo agravará la situación. Esta perspectiva inflacionaria mantiene en alerta a los bancos centrales, aumentando la preocupación de que las tasas de interés se mantengan elevadas para intentar frenar el consumo, encareciendo los créditos en toda la región.
El sistema alimentario inicia la segunda mitad de 2026 con reservas, pero las perturbaciones de la guerra con Irán —sumadas a la escasez de fertilizantes y energía— significan que incluso las interrupciones más leves en el suministro provocarán fluctuaciones de precios mucho mayores de lo previsto.
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