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16 curiosidades del Día de Acción de Gracias

El Día de Acción de Gracias, o Thanksgiving Day, es una de las festividades más representativas de los Estados Unidos, esta fecha de celebración y regocijo en familia le abre la puerta y marca el inicio de las festividades navideñas en el país norteamericano.
23 de noviembre de 2017 - 15:58

Esta opulenta festividad comenzó en 1621 en la colonia de Playmouth, cuando un grupo de colonos llegó a este lugar desprovistos de comida. Los indios nativos de la zona les enseñaron a pescar, cazar y labrar los campos y, meses más tarde, como gratitud, les ofrecieron una cena en la que compartieron sus alimentos.

En la actualidad el protagonista del banquete familiar es un suculento pavo relleno al horno, acompañado de salsa de arándanos y judías verdes. Mientras que cuando se habla de postre se suele rematar la cena con pastel de manzanas, pie de calabaza o la tarta de nueces. 

Otras actividades de esta época también suelen ser frecuentadas por millones de espectadores, este es el caso del Macy's Thanksgiving Day Parade, el memorable desfile que se lleva a cabo en las calles de Nueva York, desde hace 91 años, donde los legendarios globos de 50 pies, bandas, números de baile y celebridades, le dan inicio a la temporada de Navidad. 

Curiosidades del Día de Acción de Gracias:

 

  1. La primera cena de celebración de Acción de Gracias se llevó a cabo en 1621 en la colonia de Playmouth. 
  2. Todos los años el Presidente de Usa indulta a un pavo. John F. Kennedy fue el primero en hacerlo. 
  3. Los nativos han denominando de forma jocosa a este día como el Turkey Day (Día del pavo).
  4. Fue Abraham Lincoln el primer presidente en declarar el Día de Acción de Gracias como fiesta nacional en 1863. 
  5. El Día de Acción de Gracias marca el inicio no oficial de la época navideña en el país.
  6. Benjamín Franklin quería que el pavo fuera el ave nacional de los Estados Unidos en lugar del águila calva.
  7. California es el Estado con mayor consumo de pavo.
  8. El sonido que hace el pavo se llama graznido.
  9. El tradicional desfile de Macy's Thanksgiving Day Parade comenzó en el año 1924, con 400 empleados marchando a través de Nueva York.
  10. Esta festividad también es celebrada en Canadá y algunas islas del Caribe, en el mes de octubre.

¿Por qué se come pavo en el Día de Acción de Gracias?

Varios relatos coinciden en que los indios nativos de la colonia de Playmouth,  llevaron pavos salvajes y carne de ciervo a aquella cena en 1621, mientras que los peregrinos prepararon diferentes tipos de grano y tubérculos como guarnición. 

Desde entonces, el pavo se ha convertido en el principal símbolo de esta festividad, en la que las familias celebran una gran comida todos juntos.

Acción de Gracias en cifras:

  1. En Estados Unidos se consumen cerca de 46 millones de pavos para esta celebración.
  2. 46,9 millones de estadounidenses viajan más de 100 kilómetros en esta fecha.
  3. 50 millones de personas usualmente ven el tradicional desfile de Macy's en Nueva York.
  4. 79% de los estadounidenses dicen que es más importante comer las sobras de la cena del Día de Acción de Gracias que la misma cena.
  5. 4.500 es el número promedio de calorías que las personas consumen en este día.
  6. 135,8 millones de personas compran en la apertura de la temporada de compras navideñas que comienza con el 'viernes negro'

 

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