Los productos frescos lideran las ventas en frutas y verduras

En términos generales la evaluación mostró que casi la totalidad de los encuestados (93%) manifestaron hacer sus compras en locales minoristas (verdulerías) mientras que cerca de la mitad (46%) lo hace en supermercados y grandes almacenes. El 65% de los encuestados afirmó que, en caso de no conseguir lo que buscan, utilizan otro similar como reemplazo. Sólo 2 de cada 10 (19%) van por los congelados, y 1 de cada 10 (10%) a productos enlatados. Ganan terreno los productos que carecen de agroquímicos.