La Canasta Básica Alimentaria, del INdEC, lo estaba matando

El Proyecto Czekalinski consistía en el desafío de reflejar qué les pasaba, en cuerpo y alma, a quienes comían durante 6 meses los 58 productos de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) con la que el INdEC mide la pobreza en Argentina. Los voluntarios fueron abandonando por el riesgo para su saoud (en especial, por bajo peso), confirmando las críticas que nutricionistas le hacen a la CBA. Por ejemplo, que contiene muchísimas harinas (fideos, pan) y pocos alimentos nutritivos y sanos como legumbres, frutas o cereales. Ahora abandonó Martín Maldonado, el líder de la inicitiva.