Este estudio implicó la detección de cáncer de próstata en 76.685 hombres de entre 55 y 74 años . Luego, los científicos les hicieron seguimiento por 13 años.
Los investigadores evaluaron los niveles de referencia de ciertos nutrientes y metabolitos dietéticos de casi 700 hombres.
De estos, 173 murieron más tarde de cáncer de próstata, y la mediana de tiempo entre el muestreo inicial y la muerte fue de 11,69 años, explica el medio.
Nima Sharifi, MD, Directora, Centro de Investigación de Malignidades Genitourinarias, Cátedra Dotada de la Familia Kendrick para la Investigación del Cáncer de Próstata, Clínica Cleveland, investigadora principal del estudio dijo:
Los hombres con niveles más altos de ciertas moléculas relacionadas con la dieta tienen más probabilidades de desarrollar un cáncer de próstata agresivo. Los hombres con niveles más altos de ciertas moléculas relacionadas con la dieta tienen más probabilidades de desarrollar un cáncer de próstata agresivo.
Mayor riesgo de cáncer
En concreto, los investigadores encontraron asociaciones entre un cáncer de próstata más agresivo y un tipo de dieta con tres metabolitos: colina, betaína y fenilacetilglutamina.
En Medical News Today explican:
- La fenilalanina se encuentra en alimentos ricos en proteínas, como lácteos, carnes, aves, soya, pescado, frijoles, nueces y refrescos dietéticos endulzados con aspartamo.
- Colina se encuentra principalmente en productos de origen animal, como carne, pescado, huevos y lácteos, aunque las legumbres, los frutos secos y las semillas son fuentes para los veganos.
- Alimentos ricos en betaína incluyen mariscos, trigo, espinacas y remolacha.
Los investigadores encontraron que:
Los hombres con niveles elevados de fenilacetilglutamina en el suero sanguíneo al comienzo del estudio tenían 2,5 veces más probabilidades de morir de cáncer de próstata que aquellos con los niveles más bajos.
Los hombres con aumento de colina o betaína tenían casi el doble de riesgo de cáncer de próstata letal que los controles.
Nuestros hallazgos sugieren que la ingesta de alimentos tiene una interacción compleja con las bacterias intestinales que afecta el riesgo letal de cáncer de próstata (Dr. Sharifi) Nuestros hallazgos sugieren que la ingesta de alimentos tiene una interacción compleja con las bacterias intestinales que afecta el riesgo letal de cáncer de próstata (Dr. Sharifi)
¿Qué es el cáncer de próstata?
La Sociedad Americana contra el Cáncer explica que el cáncer de próstata se origina cuando las células de la próstata comienzan a crecer fuera de control.
La próstata es una glándula que sólo tienen los hombres. Esta glándula produce parte del líquido que conforma el semen.
Síntomas del cáncer de próstata
- Problemas al orinar, incluyendo un flujo urinario lento o debilitado o necesidad de orinar con más frecuencia, especialmente de noche
- Sangre en la orina o el semen
- Dificultad para lograr una erección (disfunción eréctil)
- Dolor en las caderas, la espalda (columna vertebral), el tórax (costillas) u otras áreas debido a que el cáncer que se ha propagado a los huesos
- Debilidad o adormecimiento de las piernas o los pies, o incluso pérdida del control de la vejiga o los intestinos debido a que el cáncer comprime la médula espinal
