Los experimentos se realizaron en muestras de tejidos analizando una biblioteca de compuestos a partir de una lista de medicamentos aprobados por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) para afecciones distintas al Alzheimer y suplementos herbales/dietéticos.
La mayoría de los compuestos no lograron reducir la formación de placa o resultaban tóxicos para las células humanas, a excepción del té verde y el resveratrol.
En cuanto el té verde, además de proteger contra el Alzheimer se sabe que la bebida disminuye el estrés oxidativo y mejora la resistencia a la insulina, gracias a la acción antioxidante y antiinflamatoria de las catequinas.
Por su parte, la uva es una fruta con enormes beneficios probados: ayuda a fortalecer el cerebro, mejorar la memoria e incluso potenciar la atención y el aprendizaje. En gran medida, se debe a su capacidad antioxidante proveniente del resveratrol con fuertes propiedades antienvejecimiento.
“Este examen identificó que las catequinas del té verde y el resveratrol tienen fuertes propiedades antiplaca, beneficios neuroprotectores funcionales y mínima neurotoxicidad, brindando apoyo para su investigación adicional como preventivos y terapias para el Alzheimer”, resumieron los investigadores de la Universidad de Tufts, Estados Unidos.
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