Estos son los alimentos que debe incluir en su dieta para cuidar su cerebro y evitar un accidente cerebrovascular, según la ciencia y varios estudios:
Avena
Es uno de los alimentos ricos en fibra que ayuda a controlar el colesterol malo en sangre.
Se sabe que el colesterol malo en exceso puede conducir a la aterosclerosis, la causa principal del estrechamiento de los vasos sanguíneos, que lleva a derrame cerebral, según el Instituto Nacional de Desórdenes Neurológicos y Derrames de Estados Unidos.
Espinacas
Las espinacas aportan potasio. Según estudio publicado en Stroke, una dieta con un incremento de 1.000 miligramos de potasio al día reduce hasta en un 11% el riesgo de derrame cerebral.
Arándanos
Los arándanos son ricos en antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación, la acumulación de placas en las arterias y contribuyen a ensanchar los vasos sanguíneos.
Un estudio publicado en 2019, halló que comer 200 gramos de arándanos al día podría mejorar función de los vasos sanguíneos.
Pescado
Comer pescado de manera regular puede ayudar a reducir el riesgo de sufrir derrame cerebral, debido al aporte en grasas Omega 3. Según estudio publicado en Stroke, comer tres porciones de pescado a la semana se asociaba con una disminución del 6% en el riesgo de padecer un Accidente Cerebrovascular.
Incluya en su dieta pescados azules como el salmón, el atún o las sardinas entre otros.
Soja
Una dieta rica en folatos puede ayudar a personas con presión arterial alta a reducir el riesgo de padecer un derrame, y la soja es uno de los alimentos que pueden proporcionarle una alta cantidad de folato.
Tomate
Son una gran fuente de antioxidantes. Solo una taza de este alimento contiene unos 45,9 miligramos de antioxidantes.
Un estudio publicado en la revista Neurology indica que las personas que comen tomate con frecuencia tienen hasta un 55% menos de probabilidad de sufrir daños cerebrovasculares.
Aguacate
Es rico en esos ácidos grasos beneficiosos para nuestro cerebro y evita la oxidación celular. Basta con comer medio aguacate al día.
Cerebro: ¿Cómo avisa un derrame cerebral?
Una pregunta muy común es: ¿Si se me duerme la cara es un derrame cerebral? Acá algunas señales de que está en peligro de un derrame cerebral:
- Entumecimiento de cara, brazo o pierna
- Confusión repentina y problemas para hablar
- Problemas para ver en uno o ambos ojos
- Dolor de cabeza repentino y grave
- Problemas para caminar
Recuerde que, como dicen los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC):
¡Durante un derrame cerebral, cada minuto cuenta! El tratamiento rápido puede disminuir el daño cerebral que puede causar el derrame cerebral. ¡Durante un derrame cerebral, cada minuto cuenta! El tratamiento rápido puede disminuir el daño cerebral que puede causar el derrame cerebral.
