Una receta fácil e ideal para cuando hay antojo de dulce es esta de trufas de Oreo. ¡Lleva pocos ingredientes y es muy rica!
Ingredientes para 10 trufas
1 paquete de 14 galletas tipo Oreo
100 g de queso crema
100 g de chocolate blanco
Opcional manteca de cacao o aceite de girasol
Procedimiento
1. Triturar las galletitas.
2. Reservar una cucharada de las galletitas trituradas para la decoración.
3. En un bowl grande, agregar el queso crema y la mayor parte de las galletitas trituradas y mezclar.
4. Ir haciendo bolitas con las manos hasta que la mezcla se acabe.
5. Dejar durante 30 minutos en la heladera.
6. Derretir a baño maría el chocolate. Si queda espeso poner un poquito de aceite.
7. Agarrar una bolita, pasarlo bien por el chocolate y poner en un plato con papel manteca.
8. Decorar con las galletitas trituradas anteriormente separadas.
9. Dejar durante 2 horas mínimo en la heladera.
10. ¡A disfrutar!
El paso a paso, en el video de Cocina para todos