Ingredientes
250 g de harina de trigo (2 tazas)
1 cdta de sal (5 g)
2 cdtas de levadura química (8 g)
2 cdas de aceite (30 ml)
130 ml de agua (1/2 taza)
Procedimiento
En un recipiente poner la harina, la sal, la levadura, el aceite y el agua. Comenzar a mezclarlo todo muy bien y cuando tenga una consistencia homogénea retirar de bowl y amasar.
Tras 5 minutos queda una masa elástica, suave y lista. Darle forma al pan: estirar la masa y cuando tenga forma rectangular, enrollarlo, haciendo presión con los dedos.
Cuando esté totalmente enrollado, pellizcar las uniones y girarlo. Hacerle cortes con una cuchilla bien afilada.
Para cocerlo, se lo pone en un recipiente apto para microondas y en el fondo, un papel para hornear o un poquito de aceite. Ponerle por arriba papel film o un plato.
Dejar en el microondas a máxima potencia por 4 minutos.
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