Molinos Río de la Plata reestructura su negocio: El mercado aceitero suma un nuevo jugador

Una de las históricas plantas industriales de Rosario cambia de manos: se prepara para una nueva etapa. Grupo Elementa compra activos de Molinos Río de la Plata

ROSARIO. Una de las históricas plantas industriales de la ciudad cambiará de manos y se prepara para una nueva etapa. Molinos Río de la Plata acordó vender al Grupo Elementa el acopio de cereales y las instalaciones de molienda y refinación del complejo Santa Clara.

Lejos de implicar un cese de actividades o el cierre del predio, la operación marca el inicio de un ciclo productivo renovado para el histórico establecimiento.

Molinos Río de la Plata vendió parte de su complejo industrial

Para poner en valor las instalaciones, incorporar tecnología sustentable y reactivar la producción, el grupo anunció un plan de desembolsos por U$S100 millones, medida que le permitirá cuadruplicar su capacidad industrial y llevar el rendimiento a 465.000 toneladas anuales de molienda y 170.000 toneladas de refinación de aceites.

Esta reconfiguración permitirá que dos empresas operen de manera simultánea en el mismo espacio; Elementa administrará el acopio, la molienda y la refinación, mientras Molinos mantendrá activa su propia unidad de envasado de aceites y derivados.

El holding Elementa, integrado por empresarios y profesionales con experiencia en el mercado cerealero, adquirió a Molinos la planta aceitera ubicada en el sur de Rosario.

Fuerte impacto en el empleo y cronograma de transición

El traspaso formal del personal adscrito a las áreas cedidas se completará en noviembre de 2026, garantizando la continuidad bajo el convenio del sector aceitero y sin reducciones en la plantilla.

Durante la fase de obras se impulsará la creación de más de 120 puestos de trabajo entre directos e indirectos, contemplando la integración de seis o siete firmas contratistas de la zona, lo que supone un impacto positivo para la economía local rosarina.

Una vez finalizada la modernización, se prevé estabilizar la dotación propia en un rango de 60 a 65 empleados directos, mientras que el personal que actualmente trabaja en las instalaciones continuará bajo el convenio de la actividad aceitera.

Estrategia corporativa y acuerdos comerciales

La desinversión de estos activos considerados no estratégicos responde a la planificación de Molinos para focalizar recursos y gestión en su segmento central de marcas de consumo masivo, destinando los fondos obtenidos al crecimiento general.

Por su parte, la operación no implica la salida de Molinos Río de la Plata del mercado de aceites, ya que la compañía continuará operando la planta de envasado del predio. Ambas empresas establecieron una alianza estratégica a largo plazo mediante la cual Elementa proveerá servicios de molienda y abastecimiento de aceite crudo, asegurando la continuidad de las marcas comerciales de Molinos sin pérdida de control sobre su negocio envasado.

Una nueva etapa para el negocio aceitero.

Qué cambia

Con la incorporación de los activos de Santa Clara, el Grupo Elementa, fundado hace siete años por jóvenes empresarios que desempeñaron tareas en compañías como LDC, proyecta cuadruplicar su capacidad industrial y consolidar su presencia en el Gran Rosario, una zona clave para el complejo sojero y oleaginoso del país. La empresa ya cuenta con operaciones y activos en seis países de América y canales comerciales y de distribución en más de 25 mercados, a través de firmas como Elementa Foods, Puerto Arroyo Seco, Camilo Ferrón Chile, Integrando Valores y Eliantus.

Una planta con historia en el sur de la ciudad

La planta Santa Clara tiene una particularidad: su historia está vinculada con una de las marcas tradicionales del mercado argentino de aceites. Fue fundada por la familia Boglione para producir el aceite “Patito”. Durante la década del 90, en medio del proceso de concentración que atravesó la industria aceitera argentina, la compañía fue vendida.

Posteriormente quedó integrada al universo empresario de Pérez Companc y, cuando el grupo reorganizó y dividió sus diferentes negocios, Santa Clara no terminó dentro de Molinos Agro, la firma que concentró las operaciones vinculadas con commodities y procesamiento de granos.

La planta quedó bajo el paraguas de Molinos Río de la Plata, debido a que su actividad está vinculada no sólo con el procesamiento, sino también con el refinado, fraccionamiento y envasado de aceites.

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