Según pudo saber la Agencia Noticias Argentinas del texto completo de la resolución, la Cámara resolvió hacer lugar al recurso de queja, conceder la apelación y el planteo de nulidad con efecto suspensivo, además de ordenar la elevación del expediente principal para su tratamiento.
La decisión implica que quedan suspendidos los efectos de la resolución dictada el 11 de junio, incluida la aprobación del pliego de bases y condiciones y del cronograma de la licitación, hasta que la Cámara resuelva el fondo de la apelación.
Por lo tanto, de ahora en más habrá que esperar las respuestas para levantar suspensión.
Recordemos que la quiebra de SanCor se dictó el 22 de abril de 2026, por decisión del Juez Marcelo Gelcich, quien la definió como una "quiebra indirecta por frustración anticipada y expresamente reconocida del trámite preventivo".
La entidad arrastra un pasivo superior a los US$120 millones y cerca de 300 solicitudes de quiebra. De las 14 plantas que operó históricamente, solo conserva seis con niveles mínimos de producción.
A pesar del freno legal, persisten empresas lácteas interesadas que ya vigilaban la situación desde el 2025:
* Savencia (propietaria de Milkaut)
* Adecoagro (titular de Las Tres Niñas)
* Punta del Agua
* Elcor (dueña de La Tonadita)
* La Tarantela
* Fidulac (Grupo Scaglione)
En el plano laboral, se oficializó la desvinculación de 736 trabajadores sobre un total de 914 que quedaban al comenzar el proceso. Los 178 empleados restantes permanecen en sus puestos gracias a un pacto entre el sindicato lácteo (ATILRA) y el juzgado para dar continuidad operativa a las seis fábricas que continúan en actividad de forma precaria.
Crónica de una liquidación empantanada
El proceso de liquidación de SanCor se encuentra en un estado de parálisis absoluta debido a una profunda bifurcación de intereses y criterios jurídicos, tal como publicamos en párrafos anteriores.
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