Instancias de negociación y canal de diálogo
Sobre ese marco, el referente sindical detalló el estado de las conversaciones y las tratativas llevadas adelante en el ámbito oficial. Tras el fracaso de las instancias previas de diálogo en el Ministerio, las partes se preparan para una nueva audiencia clave que tendrá lugar este miércoles (28/10) en la Secretaría de Trabajo, espacio donde se intentará destrabar el conflicto.
Asimismo, indicó que la medida de fuerza se circunscribe únicamente al sector de planteles que no cobró sus haberes completos, mientras se mantiene abierto el canal de negociaciones.
Concurso de acreedores y procedimiento preventivo de crisis
A este escenario de crisis económica y salarial se le suma un complejo trasfondo administrativo y judicial.
La firma empresaria optó por iniciar un concurso de acreedores y, de manera paralela, formalizó la solicitud de un procedimiento preventivo de crisis (PPC) a nivel nacional, argumentando una falta absoluta de liquidez financiera para cumplir con sus obligaciones corrientes frente al personal.
Advertencia gremial sobre la situación de la industria cárnica
Desde la perspectiva gremial, el trasfondo de Ecocarnes se inscribe en un panorama recesivo más amplio que afecta a gran parte del aparato productivo nacional.
En ese sentido, Vallejos advirtió sobre la existencia de un contexto generalizado de perjuicio al sector industrial y remarcó que la actividad cámbaro y frigorífica arrastra fuertes golpes desde hace varios meses.
Para dimensionar la gravedad del momento actual, el sindicalista trazó un paralelo histórico con la crisis experimentada por la industria frigorífica durante la década de 1990, rememorando el cierre masivo de establecimientos en aquella época.
"En los 90 cerraron decenas de frigoríficos esperando una devaluación que llegó en el 2002", recordó.
Adicionalmente, cuestionó las actuales condiciones de mercado, señalando la incidencia de la importación de carne proveniente de países vecinos como Paraguay y Brasil en detrimento de la producción local, y enfatizó su rechazo a que el costo del ajuste recaiga directamente sobre los ingresos y las condiciones de vida de los trabajadores.
Sector cárnico, en alerta.
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