La crisis económica golpea a las escuelas de Santa Fe y dispara la demanda de asistencia alimentaria. Crece la preocupación.
SANTA FE. La crisis económica golpea a las escuelas de la Provincia y dispara la demanda de asistencia alimentaria. Desde la Federación de Cooperadoras Escolares alertan que cada vez más niños y jóvenes necesitan cubrir comedores como el servicio de copa de leche.
A fines de abril, la vocera del gobierno provincial, Virginia Coudannes, analizó el panorama social actual basándose en los registros más recientes provistos por la Encuesta de la Deuda Social Argentina (UCA).
Dicho estudio advierte que cerca del 60% de los menores de edad atraviesan situaciones de pobreza a nivel nacional, al tiempo que un 30% carece de un acceso constante a una nutrición apropiada.
Frente a esta coyuntura, la funcionaria admitió que la exigencia sobre los centros de asistencia alimentaria aumenta de forma continua. Conforme a sus precisiones, la concurrencia a los comedores de las escuelas santafesinas experimentó un crecimiento del treinta por ciento en la región, mientras que, de manera simultánea, la cartera de Igualdad y Desarrollo Humano de Santa Fe dispuso una revalorización del veinte por ciento en los fondos asignados para la ayuda alimentaria.
El fenómeno queda reflejado en los números oficiales y en los relevamientos sectoriales. De acuerdo con las declaraciones brindadas por Ivana Pintos, referente de la entidad, al medio LT8, Santa Fe debió incrementar un 10% la cantidad de raciones otorgadas en el período comprendido entre el inicio del ciclo lectivo y el quinto mes del año.
Este escenario encuentra correlato en los registros del Ministerio de Educación provincial, los cuales señalan que entre marzo y abril, 8.300 chicos comenzaron a recibir el servicio de comedor. En ese mismo lapso, 16.000 alumnos se sumaron a la copa de leche. A su vez, hacia mayo, unas 2.980 instituciones de todo el territorio provincial prestaban algún tipo de cobertura alimentaria.
Uno de los aspectos más destacados por las cooperadoras escolares es que la solicitud del servicio se extendió a establecimientos que históricamente no contaban con comedores. Sobre este punto, Pintos señaló:
Asimismo, la problemática dejó de concentrarse exclusivamente en sectores tradicionalmente considerados vulnerables. La heterogeneidad del alumnado en las distintas escuelas permite evidenciar que las dificultades económicas alcanzan a familias de diversos extractos sociales.
En declaraciones radiales, la referente de la organización aseguró que "Lo que nosotros primero decimos y notamos es que lo que sucede dentro de las escuelas no es ajeno a lo que sucede en la sociedad. Así que las noticias que nosotros vemos sobre el hambre, sobre la pobreza, claramente y directamente la vemos reflejada en los establecimientos educativos".
Para las comunidades educativas, el rol de los comedores escolares ha mutado profundamente, consolidándose como un recurso indispensable para asegurar una nutrición adecuada durante la jornada escolar y amortiguar el impacto de la crisis en los hogares.
Actualmente, tras el receso invernal, la Federación de Cooperadoras se encuentra procesando un nuevo relevamiento para medir el pulso actual de la asistencia. El objetivo principal es constatar si la tendencia en alza continuó su curso o si logró estabilizarse, precisando si la demanda derivó en la asignación de más raciones o en la habilitación formal de nuevos espacios alimentarios.
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