En estos últimos meses, agregan, "además del aumento indiscriminado de distintos insumos (margarinas, grasas), nos encontramos con que la materia prima principal que es la harina no tiene techo en cuanto al aumento que está presentando".
"Se suma (no siendo la primera vez) el inconveniente que muchos molinos no quieren vender, especulando en el mercado por el precio en alza", señalan desde FAIPA en una carta, a la que accedió ese medio.
"Esta situación nos lleva a que no podamos desarrollar nuestra actividad y llevar el pan a la mesa de los argentinos a un precio razonable, dado que no podemos elaborar la mercadería tan preciada como es el pan para los hogares. Por ello, hoy solicitamos la urgente intervención de la Secretaria de Comercio y/o quien corresponda, a los fines de que pueda asegurarse un cupo de harina para consumo interno", detalla FAIPA.
"La industria que representamos podrá seguir con sus puertas abiertas, dando y generando trabajo y de esta manera también se logra conservar los puestos de trabajo de miles de empleados que laboran en nuestra industria. Esperando contar con vuestra injerencia en este tema tan delicado, es que solicitamos nos otorgue una audiencia por el medio virtual que ustedes dispongan a la brevedad posible, con la finalidad de buscar juntos una salida a esta delicada situación", culmina la carta.
