La firma también denunció episodios de bloqueos y aprietes contra empleados que querían continuar trabajando para sostener la actividad.
“Luego de agotar todas las instancias de diálogo y ante la imposibilidad de garantizar condiciones mínimas de seguridad, la empresa se vio forzada a cerrar”, sostuvieron desde el grupo empresario.
Baja producción y salarios impagos
La faena diaria cayó de 700.000 a apenas 200.000 pollos y la empresa ya había reducido cerca de 400 puestos mediante retiros voluntarios, jubilaciones anticipadas y desvinculaciones.
A eso se sumó una pesada deuda salarial: Según trascendió, la compañía aún debe el 70% de la segunda quincena de abril y la totalidad de la primera quincena de mayo.
Para evitar despidos masivos, Granja Tres Arroyos había acordado jornadas reducidas con los gremios de la carne y alimentación. Los trabajadores cumplían apenas cuatro días semanales y los lunes cobraban sólo el 65% del salario.
La ONU advierte sobre el uso excesivo de antibióticos en animales destinados al consumo humano.
El consumo de pollos, en cualquiera de sus formas, cayó hasta poner en crisis la existencia de criadores y procesadoras.
Caída desde 2024
En noviembre pasado, la empresa clausuró definitivamente la planta de Beccar, también en Concepción del Uruguay, transladó a 270 operarios al complejo ahora paralizado.
A todo esto, en la planta La Lonja se implementó un régimen de apenas tres días laborales por semana, mientras que Wade —la exCresta Roja— quedó envuelta recientemente en denuncias por atrasos salariales y problemas financieros.
Según registros oficiales, la empresa acumula cheques rechazados por más de $29.333 millones en 1.813 documentos impagos.
China, gripe aviar y Tyson Foods
La crisis se profundizó tras el golpe exportador que sufrió el sector por la influenza aviar y la pérdida del mercado chino, uno de los destinos clave para la avicultura argentina.
En el caso de Granja Tres Arroyos, la participación de China en sus exportaciones cayó del 33% al 25%, los obligó a redireccionar producción al mercado interno, con márgenes mucho más bajos.
Diciembre 2024
En diciembre de 2024, la empresa inició un Procedimiento Preventivo de Crisis ante la secretaría de Trabajo, aunque nunca terminó de aprobarse formalmente.
La compañía está controlada por Joaquín De Grazia, hijo del fundador Gaspar De Grazia, y desde 2022 el 34% del paquete accionario pertenece a Tyson Foods. En medio del derrumbe, volvieron a circular versiones sobre una eventual compra total por parte del gigante estadounidense, aunque por ahora no hubo confirmaciones oficiales.
Nada se sabe, por ahora, de Soy Chú la otra grande de Gualeguay.
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