"Nos sorprendió a todos, fue una medida que se tomó ayer en últimas horas de la tarde, cuando fue convocada la Cámara Exportadora a la Casa Rosada y se le comunicó que cerraban las exportaciones por el término de 30 días", explicó Vallejos.
Además, dio detalles de lo sucedido el martes 18/5: "Me acaban de informar desde el directorio -Rafaela Alimentos- que con toda la información que podían tener a mano, no tienen ninguna posibilidad de continuar las operaciones, mañana es el último día de faena".
La decisión de cortar el envío de carne al extranjero fue establecida por treinta días aunque Alberto Fernández no descartó dejarla sin efecto antes de ese tiempo de ver mejoras en el sector.
De igual modo, Vallejos no pudo establecer una fecha para la reapertura de la planta en la cual, según estimó, trabajan 650 personas.
Más temprano, antes de conocerse el cierre, el referente gremial en contacto con Radio Casilda definió a la sede casildense de Rafaela Alimentos como "una planta exportadora, de consumo casi nada".
Mientras Fernández esperaba señales del sector para levantar la medida, ocurrió lo contrario: el campo convocó a un paro nacional.
La Mesa de Enlace anunció el martes el paro por 8 días desde el jueves próximo.
Cabe recordar que Santa Fe es la principal provincia exportadora de carne del país. El año pasado, que tuvo un gran año en exportación de carne, despachó el 44% del volumen vendido al exterior.
Esto lo tiene muy en cuenta Perotti, por eso el martes dijo por Twitter que “la solución es aumentar la producción y no cerrar las exportaciones. Tenemos las condiciones para abastecer el mercado interno y externo, manteniendo la posibilidad de exportar nuestros productos al mundo".
"En Santa Fe, la ganadería genera trabajo, inversiones y tiene un inmenso potencial. Los cambios en las reglas de juego, con soluciones que no funcionan, sólo perjudican el futuro de la actividad que tanto nos brinda a los santafesinos", resaltó.
"Entre todos debemos trabajar de cara al futuro de la Provincia, con una visión amplia que nos permita potenciar la ganadería, no achicarla", concluyó.