Los característicos huevos de Pascua fueron los productos que más aumentos tuvieron este año: se registraron incrementos en los precios de hasta el 61% respecto del 2017. El informe destaca que un huevo de chocolate Bon o Bon de 20 gramos costaba el año pasado $16,8 y este año sale $ 22,4, lo que representa un incremento de 33%. En tanto, un huevo de Pascua Kinder, de 20 gramos, que costaba $ 34,6% el año pasado, ahora pasó a costar $ 56, lo que significa un incremento de 61,8%.
Por su parte, la rosca de Pascua artesanal de 500 gramos en el 2017 costaba $120 y ahora pasó a costar $180, lo que representa una suba del 50%; mientras que la rosca de un kilo salía el año anterior $175 y ahora cuesta $ 250, lo que representa un incremento de 42,9%.
En cuanto a la encuesta realizada a 2.653 personas sobre sus hábitos alimenticios en Pascua indicó que el 62% de los consultados cumple con la tradición de no comer carne, y el 38% no la cumple.
Y en materia turística el 63% de los encuestados dijo que no va a viajar el fin de semana largo de Pascua, y el 37% dijo que sí lo va a hacer.
En sintonía con los datos de Focus Market y Scanntech, la Cámara de Comercio de Córdoba (CCC) hizo un relevamiento del precio de los productos de consumo de Semana Santa, y observó aumentos interanuales de entre el 12% y el 65%, donde sobresalen los incrementos en pescadería como en los casos del salmón rosado y calamares donde hubo subas de hasta el 65%.
