Y agregó: "La conclusión es que los efectos protectores de los suplementos de vitamina D son más fuertes en las personas que tiene niveles más bajos de vitamina D, y también cuando el suplemento es suministrado a diario o cada semana, más que en dosis más espaciadas".
¿Cuáles son los beneficios de la vitamina D?
La vitamina D es liposoluble, es decir, se almacena en el tejido graso del cuerpo. Ayuda a absorber el calcio, fundamental para la formación de los huesos.
Por el contrario, si el cuerpo tiene una deficiencia de vitamina D, puede llegar a sufrir de osteoporosis o raquitismo en los niños.
Además, es muy importante para los músculos, que necesitan de esta vitamina para el movimiento. Los nervios la requieren para transmitir mensajes entre el cerebro y cada parte del cuerpo y, por su parte, el sistema inmunitario la usa para combatir los virus y bacterias que lo invaden. La vitamina D se encuentra en las células de todo el cuerpo.
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El Comité de Nutrición y de Alimentos de Estados Unidos recomienda la cantidad de vitamina D, expresadas en unidades internacionales (IU), necesaria según la edad de la persona.
-Bebés hasta 12 meses de edad: 400 UI
-Niños de 1 a 13 años: 600 UI
-Adolescentes de 14 a 18 años: 600 UI
-Adultos de 19 a 70 años: 600 UI
-Adultos mayores de 71 años: 800 UI
-Mujeres embarazadas y en período de lactancia: 600 UI
Hay muy pocos alimentos ricos en vitamina D, por eso, muchos de ellos son fortificados con esta vitamina.
Los pescados grasos como el atún, el salmón y la caballa, son las mejores fuentes de vitamina D. El hígado vacuno, el queso y la yema de huevo tienen cantidades menores. Los hongos aportan cierta cantidad de vitamina D.
El cuerpo produce esta vitamina cuando la piel se expone directamente al sol. Por eso, se la conoce como la vitamina de la "luz del sol". La mayoría de las personas satisfacen, de esta forma, sus necesidades de vitamina D.
