Demencia, café y daño cerebral: Dura advertencia de Harvard
Si tomas más de esta cantidad de tazas de café por día, tendrás mayor riesgo de sufrir demencia y podría "dañar su cerebro", según estudio.
11 de noviembre de 2021 - 07:34
Ya estudios anteriores habían demostrado que que el consumo regular de cafeína puede modificar la materia gris del cerebro. Veamos la nueva investigación.
Muchos se preguntan, ¿Cuántas tazas de café se pueden tomar por día? o ¿Cuántas tazas de café son mortales?
Según el estudio realizado por la Universidad de Australia del Sur y retomado por expertos de Harvard, beber más de cinco o seis tazas de café por día sería muy perjudicial para la salud.
Esto es lo que indica el estudio:
Para obtener estos resultados, los investigadores observaron a unas 400.000 personas que bebían café con regularidad (ya sea con cafeína o descafeinado).
Los científicos dividieron la ingesta diaria en varias categorías, desde una a dos tazas hasta más de seis tazas. En unas 18,000 personas se midió el volumen cerebral con resonancia magnética y hubo seguimiento por 11 años.
Si bien, el estudio no revela una causa definitiva para este destructivo efecto del café en el cerebro, los investigadores señalaron que altas cantidades de cafestol podrían contribuir.
Cafestol, es una molécula en el café que puede aumentar el colesterol.
¿Esto significa que debe divorciarse del café? No, pero sí podría pensar en reducir la cantidad de tazas de café que toma por día. Recuerde que siempre es bueno consultar con un especialista.
La demencia no es una enfermedad específica, sino que es el término que se usa para definir varias enfermedades neurológicas que incluyen el Alzheimer y el Parkinson.
Por lo general, se trata de un grupo de trastornos relacionados con el deterioro cognitivo.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que la demencia afecta a 50 millones de personas y "se calcula que en los próximos 30 años se triplicará el número de personas que padecen demencia", advirtió el Director General de la OMS, el Dr. Tedros Adhanom Ghebreyesus.
Según los Centros para la Prevención y Control de Enfermedades de Estados Unidos (CDC), como demencia es un término general, sus síntomas varían ampliamente de una persona a otra. Pueden incluir: