También se sobresalieron aumentos acumulados en el período en productos lácteos y huevos, con una suba de 7,7%, seguidos por aceites, con 4,6%, bebidas e infusiones, con 3,6%.
En tanto, los productos de panificación, cereales y pastas aumentaron 2,2% mientras que los productos lácteos y huevos subieron 1,5%.
Los alimentos empujan a la inflación general
“El porcentaje de productos con aumento fue del 16 por ciento, en línea con las semanas anteriores”, informó LCG aunque aclaró que “las variaciones de precios presentaron menor dispersión y menor presencia de valores extremos respecto a la semana anterior”.
En suma, sin aumentos masivos hay determinados productos con impactan fuertemente en la canasta alimentaria que tuvieron subas suficientes para empujar el promedio semanal.
“La inflación promedio de las últimas cuatro semanas se explicó principalmente por lácteos, carnes y bebidas”, concluyó la consultora.
frutas, verduras, ventas
Las verduras, otro factor clave en la suba de la inflación de mayo.
Pero, además de LCG, hay otras consultoras que también detectaron la fuerte suba en los alimentos. CP-Consultora alertó recientemente que el ritmo de aumentos sigue siendo considerablemente alto y pone en duda que el IPC baje del 2%. Además, advirtieron que el fuerte shock de combustibles continuará impulsando costos sobre el resto de los rubros regulados, impactando de lleno en el transporte, que ya tuvo un incremento del 11,6%.
"El shock internacional es muy fuerte y ni la apreciación logra contenerlo", afirman desde CP-Consultora ya gregan que "se suma que la política fiscal quita margen para moderar efectos de la segunda vuelta en regulados, aunque YPF absorbe una parte".
En tanto, la consultora Equilibra estima una suba general del 2,4% de la inflación de mayo, apenas 0,2% menos que abril, lo que sería una alivio para el Gobierno y advirtióque muchos rubros como higiene, limpieza, electrodomésticos y muebles continúan subiendo de precio.
Cabe recordar que el último Relevamiento de Expectativa del Mercado que publica el Banco Central estima que el índice de precios al consumidos (IPC) recién perfore el nivel del 2% en agosto.
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