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Los alimentos siguen aumentando, aunque en mayo habrían sido menos los productos con subas.
Así las cosas, hay una diferencia sustantiva con el INDEC porque la muestra oficial ya incorporó esas subas y no las volverá a computar en su próximo informe.
En suma, para LCG en lo que va de mayo los alimentos acumulan un aumento de 6,1%, cuando aún resta más de un tercio del mes.
Comidas hechas, lo que más aumentó
Según la muestra de LCGT, el rubro que más aumentó fue el de “comidas listas para llevar” que tuvo una variación del 12,9%.
Entre las razones para ese aumento están, por un lado, las subas en las materias primas y luego en las tarifas de los servicios públicos.
En cuanto a los alimentos, los lácteos y huevos fueron el segundo segmento de mayor aumento (10%), seguido por carnes (9,8%), verduras (8,9%), condimentos (7,5%), bebidas (6,6%), panificados (6,1%) y azúcar 5,4%.
Desde la consultora apuntaron que “los aumentos estuvieron concentrados en una menor cantidad de productos, pero fueron más relevantes que la semana anterior”.
Por último, días atrás LCG publicó un informe donde concluyó que "el mercado descuenta de base un 8,5% de inflación en mayo y algunas proyecciones privadas incluso la ubican por encima de ese valor".
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