La inflación en alimentos
Los alimentos continúan siendo uno de los componentes más observados por economistas y consumidores. Si bien las mediciones semanales mostraron una dinámica más contenida respecto de los primeros meses del año, algunas categorías vinculadas a productos frescos mantuvieron presión sobre el índice general.
Según LCG, la inflación promedio de alimentos en las últimas cuatro semanas se ubicó en torno al 2,5%, aunque con una desaceleración respecto de registros previos.
A pesar de la mejora mensual, los analistas sostienen que aún es prematuro hablar de una estabilización definitiva. Las estimaciones privadas indican que la inflación interanual continuaría por encima del 30%, un nivel considerablemente inferior al observado durante 2024 pero todavía elevado para los estándares regionales.
Por ahora, las proyecciones de mayo ofrecen una señal positiva para el equipo económico, que espera consolidar un sendero de inflación cada vez más cercano al 2% mensual durante el segundo semestre del año.
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