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En declaraciones con Radio Uno, Saúl Perman dio detalles sobre el camino que iniciará con su gestión: "Nuestra propuesta central es alimentación consciente y vida saludable, esa es la propuesta que presentamos a todos los santafesinos". Puntualmente, Perman anunció que promoverá "huertas domiciliarias y comunitarias , nutricionistas en dispensarios y escuelas, enseñanza y práctica de meditación, reciclado de residuos, ampliación de la red de bicisendas, espacios saludables para hacer ejercicio en espacios públicos". Además, propondrá que los concejales mediten por diez minutos antes del inicio de cada sesión.
Consultado sobre la ley de etiquetado frontal de los alimentos, aprobada hace semanas, Perman expresó: "Es importante porque significa una confirmación a la alimentación consciente y a una vida saludable que estamos proponiendo, pero lo que todos tienen que comprender es que el cambio real no va a venir por normativas o leyes, sino por el empoderamiento personal en positivo de cada uno y la toma de decisiones consciente respecto a la importancia que la alimentación tiene para la vida. Reconocerse como poderoso para ser feliz plenamente".
Además, dijo que su idea como edil es “interconectar con la gente, como lo hicimos durante la campaña, contacto directo con la gente; cuando estemos en el Concejo también vamos a interconectar en positivo con los otros concejales, actitud positiva constante”.
"Tengo cuatro días de abstinencia de no salir a la calle a dar abrazos por la veda electoral", concluyó Perman, y aseguró que seguirá trasladándose en su bicicleta a todos lados: "Por supuesto, voy a ser el bici concejal".
