Nuestro organismo es muy sabio, sin embargo, cuando existen ciertas sustancias que no pueden degradar estas se acumulan en forma de toxinas. Entre los factores que intervienen en esta acumulación, hay diferentes:
- Alimentos que no digerimos o asimilamos bien.
- Ingredientes químicos adheridos a los alimentos como pesticidas y aditivos.
- Metales pesados como el mercurio, arsénico y plomo.
- Tabaco y alcohol.
- Contaminación ambiental.
- Químicos presentes en los productos de higiene y limpieza.
- El estrés y las emociones negativas.
- Estrés y emociones negativas.
Para mantener una buena salud y calidad de vida es fundamental intentar eliminar toxinas con la ayuda de una buena alimentación, suplementos medicinales y técnicas naturales. No obstante, si queremos una opción sencilla y económica, en casa podemos preparar bebidas depurativas muy efectivas, los famosos licuados detox.
Alimentos depurativos
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La espinaca: Todas los vegetales de hojas verdes son excelentes para desintoxicar el organismo, debido a que favorecen la función del hígado gracias a sus pigmentos. En el caso de la espinaca, se añaden otras propiedades: es diurética, alcalinizante y laxante. Además, destaca su alto contenido de hierro, ideal para combatir la anemia, mientras que su poder antioxidante ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro.
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La zanahoria: Rica en beta-carotenos, ácido fólico y minerales como el fósforo y el calcio. La zanahoria es un alimento reconstituyente y revitalizante que ayuda a alcalinizar el organismo y mejorar la vista, la piel, el cabello y las uñas.
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El limón: Es una de las frutas más depurativas que existe. De hecho, su fama como limpiador y purificador confirma esta gran virtud. Pero en realidad, el limón actúa como desintoxicante a nivel hepático, renal e intestinal. Por lo que es el ingrediente principal de este licuado detox.
Licuado DETOX
Gracias a los tres ingredientes principales, este licuado verde es fenomenal para eliminar las toxicanas que se acumulan en nuestro cuerpo. Asimismo, permite mejorar las carencias nutricionales y es de fácil asimilación.
Ingredientes:
- 2 puñados de espinacas frescas (50g)
- 2 zanahorias
- El jugo de 1 limón y su peladuria
- 1 vaso de agua (200ml)
- 1 cucharada de miel de abejas (25g)
Alimentos desintoxicantes
Observación: Para mejor calidad, es importante que utilices los ingredientes ecológicos, en especial si el objetivo es eliminar toxinas, En caso contrario, por temas de disponibilidad y economía te recomendamos lavar muy bien los ingredientes con vinagre y agua, para quitar los rastros de pesticidas.
Preparación:
- En primer lugar, exprimir el limón y reservar el jugo. Si es orgánico podemos rallar también un poco su peladura para añadirla a la bebida.
- Batir o licuar el jugo de limón junto con el resto de ingredientes: las espinacas, las zanahorias, el agua y la miel de abeja.
- Si optamos por el batido, la textura será cremosa, como un smoothie. La bebida será más rica en fibra y saciante.
- Si elegimos el licuado, tendremos una bebida más ligera. Ambas opciones tienen virtudes desintoxicantes.
¿Cómo lo tomamos?
- El mejor momento para tomar un remedio depurativo suele ser por la mañana, en ayunas, por lo menos media hora antes del desayuno.
- A primera hora de la mañana, nuestro organismo está muy receptivo a cualquier nutriente y su efecto es mucho más potente.
- También podríamos tomar esta bebida por la noche. No obstante, sus propiedades diuréticas podrían obligarnos a ir al baño en las horas siguientes.
- Tomaremos esta bebida, por lo menos, durante una semana. Lo ideal sería llegar a las dos semanas y repetir cada tres meses para eliminar toxinas de manera constante, antes de los cambios de estación.
