Con unas curvas que seducen a más de un hombre, ella vive en Milán desde 2004 y fue conductora de varios programas de televisión y hasta llegó a protagonizar varias películas, ficciones y videoclips, logrando así captar la atención del público en general.
En los últimos años (particularmente, desde 2008 hasta hoy) "la Sofía Loren rioplatense" - como la califican los medios italianos e internacionales - se convirtió en uno de los blancos preferidos por los paparazzi italianos: Belén estuvo comprometida por 4 años, del 2004 al 2008, con el jugador Marco Borriello; también mantuvo una relación 51 con Fabrizio Corona (ex marido de la modelo y showgirl croata Nina Moric) del año 2009 hasta abril de 201253 despertando el interés de la prensa italiana e internacional.
La fama alcanzada le valió que en algún medio la señalaran como una de las chicas que participaban de las fiestas organizadas por el ex-presidente italiano Silvio Berlusconi, rumor que fue desmentido categóricamente por ella y por el que mantuvo litigios legales con varios medios luego de que la justicia italiana le diera la razón a ella en 2013.
Belén se apoya en el hombro de su novio, Andrea Iannone.