recetas con pollo

Pechuga de pollo a la carbonara.

Cena rápida y fácil: pollo con salsa carbonara, lista en 10 minutos

Contenido

Ingredientes

Una pechuga de pollo cortada en cubitos

50 gr. de queso en hebras

200 ml. de crema para cocinar

75 gr. de panceta

1 yema

Sal y pimienta c/n

Aceite de oliva c/n

Procedimiento

Poner 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén en el fuego fuerte. Agregar el pollo. Sofreírla durante 3 o 4 minutos.

Agregar la panceta y dejarlo 2 o 3 minutos. 

Pollo con salsa de queso fácil.

Cena fácil: pollo con salsa de queso en media hora

Contenido

Ingredientes

2 pechugas de pollo

1 cebolla

4 dientes de ajo

250ml de crema de leche 

200g de queso rallado tipo parmesano.

Aceite, sal, pimienta y perejil picado

Procedimiento

Echar un chorro de aceite en una sartén. Calentarlo. Cortar las pechugas de pollo en cuadraditos y salpimentarlas. Agregar a la sartén y cocinar por 3 minutos. 

Retirar las pechugas y poner más aceite en la sartén para seguir cocinando. 

Bocaditos de pollo fáciles y deliciosos.

Cena fácil: bocaditos de pollo en sartén

Contenido

Ingredientes

675 g pechuga de pollo picada

1/2 pimiento verde

1/4 pimiento rojo

1/2 cebolla

2 dientes de ajo

1 papa pequeña

3 huevos pequeños

Pimienta negra, sal a gusto de cada uno

50 g de pan rallado

Un poco de aceite para freír

Procedimiento

Cortar en trozos pequeños el pollo. Con ayuda de una picadora, triturar el pollo. 

Cortar en cubitos el morrón y la cebolla y añadirlos a donde reservamos el pollo picado.