que ceno hoy

Cena fácil con solo 2 ingredientes: papa y queso.

Cena fácil, económica y con 2 ingredientes: lista en 10 minutos

Contenido

Ingredientes

1 papa

Queso c/n

Cucharadita de Harina

Sal y pimienta c/n

Procedimiento

Rallar la papa. 

Echarle una pizca de sal, un poco de pimienta negra y una cucharada de harina. 

Integrar con una cuchara todos los ingredientes. 

Echar un poquito de aceite en una sartén a fuego medio. 

Aplanar la mezcla en la sartén con una cuchara. 

Tras 2 minutos, despegarla lentamente. 

Darla vuelta con la ayuda de un plato. 

Albóndigas económicas.

Cena fácil y económica: "albóndigas" con sobras de pan

Contenido

Ingredientes

Media baguette de pan duro

Perejil c/n

Pimienta c/n

Cebolla y ajo en polvo c/n

Nuez moscada c/n

Caldo de carne c/n

1 huevo

Aceite de oliva c/n

1 cucharadita de harina

Puré de tomate c/n

Procedimiento

Cortar el pan en pedacitos y poner en un bowl. Condimentarlo con perejil, pimienta, cebolla en polvo, ajo en polvo y nuez moscada a gusto. 

Para ablandar el pan, agregarle 150 ml. de caldo de carne. 

Pollo con salsa de queso fácil.

Cena fácil: pollo con salsa de queso en media hora

Contenido

Ingredientes

2 pechugas de pollo

1 cebolla

4 dientes de ajo

250ml de crema de leche 

200g de queso rallado tipo parmesano.

Aceite, sal, pimienta y perejil picado

Procedimiento

Echar un chorro de aceite en una sartén. Calentarlo. Cortar las pechugas de pollo en cuadraditos y salpimentarlas. Agregar a la sartén y cocinar por 3 minutos. 

Retirar las pechugas y poner más aceite en la sartén para seguir cocinando. 

Tortilla rápida con sobras de pan.

Cena fácil: tortilla con sobras de pan, lista en 10 minutos

Contenido

Ingredientes

Sobras de pan

2 Huevos

Sal

Aceite

Manteca

Cebolla de verdeo

1 Ajo

Procedimiento

Sofreír el ajo en una sartén con aceite caliente a fuego medio.

Cortar el pan en cuadraditos y añadirlo a la sartén. 

Batir los huevos y agregarlos a la sartén. 

Cortar cebolla de verdeo y agregarle algunas rodajitas. 

Fideos con verduras: receta fácil.

Cena fácil y lista en 10 minutos: pasta con verduras

Contenido

Ingredientes

200 gr. de pasta

2 tomates

Morrón c/n

Puerro c/n

Pimentón, orégano c/n

Sal y aceite c/n

Procedimiento

En una cacerola, poner la pasta, el puerro y el morrón cortado. 

Cortar 2 tomates en pedazos medianos y añadirlos a la cacerola. 

Poner sal a gusto, un chorrito de aceite, un poquito de orégano y para añadirle color, pimentón. 

Poner 250 ml. de agua caliente, sin que quede con mucho caldo.

Apenas hierva el agua en fuego máximo, dejar 10 minutos y retirar. 

Pasta Alfredo: rica, sencilla y en media hora.

Cena fácil: pasta Alfredo en 30 minutos

Contenido

Ingredientes para 2 platos

200g. de pasta seca

1 pote de crema

1 vaso y medio de agua

1 pechuga de pollo

Ajo

Sal y pimienta

Procedimiento

Cortar la pechuga de pollo en pedacitos. 

Poner una sartén profunda o una olla al fuego y un chorro de aceite. 

Picar un diente de ajo. 

Poner el pollo en el aceite caliente y dejarlo a fuego fuerte. Agregar el ajo. 

Agregar el pote de crema. Bajar el fuego a mínimo para que no salpique. 

Focaccia: riquísima opción para cena.

Cena fácil: exquisita focaccia sin amasar

Contenido

Ingredientes:

Masa: 400 g de Harina

 320 ml de Agua

3 g de Levadura Seca o 9 g de Levadura Fresca

7,5 g de Sal

8,5 ml de Aceite de oliva

Emulsión:

2 cucharadas de Aceite de oliva

2 cucharadas de Agua

Resto de los Ingredientes: 

Aceite de oliva

Aceitunas

Tomates Cherry

Cebolla

Procedimiento

Mezclar la levadura y el agua. Añadir aceite, sal y mezclar. 

Tortilla a la pizza.

Cena fácil y con pocos ingredientes: tortilla "a la pizza"

Contenido

Ingredientes para 1 tortilla:

*3 papas medianas

*5 huevos

*1 cebolla

*Salsa de tomate c/n

*Queso mozzarella rallado c/n

*Aceite de oliva c/n

*Sal c/n

Procedimiento

Cortar las papas en cubitos bien chiquitos. Echarlas en una sartén con abudante aceite. Añadirle cebolla cortada en tiras. Mezclar. 

Cocinar todo a fuego medio durante 10 minutos. Que el aceite nunca supere los 100 grados, ya que lo que se busca no es freír sino confitar. 

Un espectáculo: deliciosa cena fácil.

Cena fácil: tarta rellena de huevo y queso en sartén

Contenido

Ingredientes

Para la masa:

2 tazas de harina

1 cucharadita de polvo para hornear

Media cucharadita de sal

2 cucharadas de aceite de oliva

1 taza de agua

Para el relleno:

2 huevos

Media cebolla picada

Queso mozzarella a gusto

Procedimiento

En un bowl, colocar la harina, la sal, el polvo para hornear y mezclar. Incorporar el aceite de oliva y el agua. Amasar con la mano.

Receta de papas al microondas.

Cena fácil: cómo cocinar papas en el microondas en 10 minutos

Contenido

Ingredientes

2 Papas

Pimienta c/n

Sal c/n

Aceite de oliva c/n

Procedimiento

Pelar y cortar las papas. 

Poner en un recipiente apto para microondas. 

Agregar aceite de oliva, sal y pimienta. 

Mezclar con las manos. 

Llevar al microondas por 10 minutos. 

¡A disfrutar!

Mirá el video paso a paso, en el canal de Maxx Guetta