recetas rápidas con arroz

Receta fácil para la cena.

Cena fácil, rápida y sana: arroz frito con verduras

Contenido

Ingredientes para 2 personas:

200g de arroz largo

1 cebolla

2 zanahorias

1 morrón rojo

150g de champiñones laminados

1 cucharadita de jengibre fresco rallado

30ml de salsa de soja

30ml de zumo de limón

1 cucharadita de aceite de sésamo (opcional)

Sal y pimienta

Aceite de oliva o de girasol

Procedimiento

Hervir el arroz, sin tocarlo en ningún momento, durante 20 minutos a fuego mediante. 

Cómo hacer un guiso fácil.

Comidas baratas: cómo hacer un buen guiso de arroz, rendidor e ideal para el frío

Contenido

Ingredientes

1 cebolla,

1/2 pimiento rojo,

1/2 kg de carne,

1 taza de puré de tomate.

Condimentos sal, orégano, provenzal y pimentón (a gusto),

6 tazas de agua,

1 taza de arroz,

1 lata de porotos pre-cocidos.

Procedimiento

En una olla grande tirar un chorrito de aceite y llevar al fuego. Agregar una cebolla y un morrón picados.

Agregar medio kilo de carne cortada del tamaño de un bocado, para poder comer el guiso con cuchara. 

Recetas con arroz.

3 recetas fáciles y rendidoras con arroz

Contenido

Croquetas de arroz 

Ingredientes

2 tazas de arroz cocido

1 cebolla

1 diente de ajo

Perejil

Sal

Pimienta

Aceite de oliva

Huevo y pan rallado

Procedimiento

Picar la cebolla y el ajo. Sofreír. Agregar el perejil bien picado, la sal y la pimienta. Añadir el arroz y mezclar bien. Dejar enfriar. Hacer bolitas pequeñas y pasar por huevo batido. Empanar y freír. También se pueden hacer al horno. 

Risotto

Ingredientes para dos porciones