Juntos Bien

Deliciosa taza de chocolate caliente con queso derretido.

Chocolate caliente con queso derretido: Una deliciosa receta colombiana

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Desde Colombia llega una receta innovadora: chocolate caliente con queso derretido, ideal para combatir el frío, las penas y el agobio de la cuarentena. 

Se trata simplemente de agregarle cubitos de queso al chocolate caliente. Y si desde el sur esta costumbre nos resulta extraña, o no nos imaginamos que el queso y el chocolate combinen, esperen a probarlo y prepárense para sorprenderse. 

Guacamole.

Así se prepara el mejor guacamole tradicional: secretos para que quede sabroso

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Ingredientes

2 paltas

¼ de cebolla

1 limón

Jalapeño

Pimienta

1 cucharada de cilantro fresco picado

Sal al gusto

3 cucharadas de aceite de oliva.

Los secretos para el mejor guacamole:

*La clave para realizar un buen guacamole es utilizar las paltas a punto, ni muy verdes ni demasiado maduros.

*Las paltas siempre tienen que estar machacadas, cuando se elaborada en licuadora no es guacamole tradicional.

Rico y sano.

10 alimentos muy bajos en calorías para incorporar a la dieta

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Hacer un régimen para bajar de peso es algo complejo y sobre todo, tedioso. Dejar de pensar en dietas extremas es primordial, ya que no es nada sano para la salud mental. Pero sí se pueden incluir a los hábitos alimentarios numerosos ingredientes que sean bajos en calorías y nutritivos. Aquí, algunas sugerencias:

Zanahoria

La zanahoria, además de ser un vegetal con abundante aporte de minerales y vitaminas A, B o C, es muy baja en calorías: 34 kcal por cada 100 gramos.

Arándano

Budín de manzana. /Foto:Instagram/sirope.tiendadulce

Rico y esponjoso: Cómo hacer un budín de manzanas en 5 pasos

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En estos días de encierro y frío, ¿quién no se ha sentido antojado de algo dulce? ¿Es posible preparar algo que sea al mismo tiempo rico y nutritivo?

Esta receta de la chef repostera Cristal Prieto, de Sirope Tienda Dulce, es fácil, sencilla y da resultados deliciosos.

Un plato delicioso y sencillo. /Foto:Pinterest/icetocker/iStock/Getty Images

Papa al microondas con queso derretido: Un almuerzo riquísimo en 10 minutos

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¿Quién no ha tenido un día de esos días en que se nos acaba la creatividad y en la heladera quedan pocas opciones, especialmente en cuarentena? Esta receta nos ofrece una solución fácil, rápida y sencilla, para tener un almuerzo riquísimo y nutritivo con poco: solo se necesita tener papa, queso (puede ser de varios tipos) y un microondas. Pero además, es una opción ideal para el invierno porque nos deja una sensación de saciedad y calor en el cuerpo.

Estrés

8 consejos para despejar la mente durante la cuarentena por COVID-19

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Las constantes noticias negativas sobre el COVID-19 y el aislamiento social han generado muchos problemas de salud mental en las personas.

Algunos pueden sobrellevarlo, pero otros sufren día a día ansiedad, intranquilidad e insomnio. En estos momentos, la mente logra abrumarse con tantas malas noticias sobre la enfermedad y tratando de manejar un aislamiento nunca antes experimentado.

Entonces, surgió así la necesidad de aprender a despejar la mente y tener bajo control a las emociones. 

Algunos tips:

Numerosos beneficios del té.

Remedio casero: 1 taza de té al día reduce el riesgo de infarto

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Una taza al día de té podría ayudar a tener una buena salud cardíaca y prevenir infartos. Este dato surge de una investigación publicada recientemente en el European Journal of Preventive Cardiology.

En esta, los investigadores sugieren que beber té tres o más veces a la semana puede mejorar la salud cardiovascular y prolongar la vida.

Cómo obtener una cintura de avispa.

Para reducir la cintura hay que hacer estos ejercicios modeladores

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Los modelos de belleza van cambiando a lo largo de los años, pero una tendencia que se mantiene desde hace décadas es la "cintura de avispa". Obviamente no hay fórmulas mágicas para obtenerla, ya que se requiere constancia, disciplina y una buena alimentación. En resumen, hay que llevar una dieta equilibrada, practicar ejercicio y tener hábitos saludables.

Pero sí se pueden realizar algunos ejercicios específicos para trabajar esa zona. A continuación, videos y explicaciones de cómo realizarlos. 

Calentamiento