Pizza sin horno y sin harina: tan solo 3 papas son necesarias para esta receta fácil

¿Sin ganas de cocinar algo muy sofisticado? Esta pizza de papas dejará a todos contentos. Además, es una receta muy innovadora y con una preparación muy simple. A continuación, el paso a paso.
miércoles, 30 de diciembre de 2020 · 21:18

Ingredientes

3 papas 

Queso Mozzarella

Jamón en tiritas

1 huevo 

Salsa de tomate

Procedimiento

Lavar y pelar las papas

Cortar en tiritas las 3 papas, bien finitas. 

En una sartén, colocar aceite y llevar a fuego medio. Poner las papas e ir formando lentamente la “masa” en forma circular. 

Colocarles sal por encima. 

Tapar la sartén y dejar por 5 minutos. 

Batir el huevo y ponerle un poco de pimienta negra.

Poner poco a poco el huevo en las papas. 

Quitar el exceso de huevo. 

Voltear con mucho cuidado. 

Tapar y dejar a fuego bajo. 

Ponerle por encima la salsa de tomate y distribuir bien. 

Colocar luego el jamón. 

Por último, colocar la mozzarella. 

Tapar nuevamente, hasta que el queso se derrita. 

Mirá el paso a paso, en el vídeo de Cocinando con Mando